Kit Receita Cerveja Artesanal IPA 20 Litros | Craft Beer Brew Shop

Produza uma autêntica American India Pale Ale (IPA) com ingredientes selecionados e qualidade profissional. O Kit Receita IPA 20 Litros da Craft Beer Brew Shop foi desenvolvido para proporcionar uma brassagem prática e segura, entregando uma cerveja intensa em aroma e sabor, com excelente equilíbrio entre malte e lúpulo.

A American IPA é um dos estilos mais populares da escola americana. Destaca-se pelo intenso aroma de lúpulos cítricos e florais, amargor marcante, corpo médio e final seco, sendo uma excelente escolha para quem aprecia cervejas aromáticas e cheias de personalidade.

Todos os ingredientes são enviados nas quantidades corretas para produzir aproximadamente 20 litros de cerveja artesanal.

Características da Receita

Estilo: American India Pale Ale (IPA)
Família: Ale
Volume da receita: 20 Litros
Graduação alcoólica: 6,3% ABV
Densidade Original (OG): 1.061
Densidade Final (FG): 1.013
Eficiência considerada: 70%

Ingredientes Inclusos

Maltes

Uma combinação de maltes especiais proporciona equilíbrio entre corpo, coloração e suporte ao intenso caráter dos lúpulos.

4,00 kg Malte Pilsen
1,00 kg Malte Munich
500 g Malte Cara Ruby
200 g Malte Cara Dark

Essa composição resulta em uma cerveja de coloração dourado médio, excelente retenção de espuma e um perfil maltado que sustenta o amargor sem perder o equilíbrio.

Água

A receita foi desenvolvida considerando:

17 litros de água para mosturação
17 litros de água para lavagem dos grãos

Os volumes podem variar conforme a eficiência e o equipamento utilizado.

Lúpulos

A combinação de Chinook e Cascade proporciona uma IPA clássica, com intenso aroma cítrico, notas resinosas e amargor limpo.

Quantidade	Lúpulo	Utilização
30 g	Chinook	Início da fervura
25 g	Cascade	30 minutos após o início da fervura
15 g	Cascade	55 minutos após o início da fervura
30 g	Chinook	55 minutos após o início da fervura
15 g	Cascade	Dry Hop
10 g	Chinook	Dry Hop

Levedura

Acompanha:

1 sachê AEB FermoAle AY4

Levedura Ale de alta performance, indicada para cervejas americanas. Apresenta excelente atenuação, perfil limpo e neutro, permitindo que os aromas e sabores dos lúpulos sejam os grandes protagonistas da cerveja.

Perfil Sensorial

Cor

Dourado médio.

Espuma

Branca, cremosa e persistente.

Aroma

Intenso aroma de lúpulos americanos com notas cítricas, florais e resinosas.

Sabor

Amargor de médio a alto, equilibrado pelo suporte dos maltes especiais. Final seco e extremamente agradável.

Corpo

Médio.

Drinkability

Alta para o estilo.

Processo da Receita

Mosturação

66 °C por 60 minutos
Mash Out a 78 °C por 10 minutos

Fervura

80 minutos
Adições de lúpulo conforme cronograma da receita

Fermentação

Temperatura: 20 °C
Tempo aproximado: 7 dias

Maturação

Temperatura: 0 °C
Tempo: 15 dias

O Kit Contém

Maltes fracionados
Lúpulos separados por adição
Levedura AEB FermoAle AY4
Receita completa de brassagem
Ingredientes selecionados e embalados individualmente

Indicado Para

Produção de cerveja artesanal em casa
Cervejeiros iniciantes e experientes
Produção aproximada de 20 litros
Quem busca uma IPA clássica, aromática e equilibrada

Diferenciais Craft Beer Brew Shop

Ingredientes frescos e armazenados corretamente
Maltes de alta qualidade
Lúpulos selecionados
Leveduras de alto desempenho
Receita testada e balanceada
Ingredientes fracionados nas quantidades corretas
Envio rápido para todo o Brasil
Atendimento especializado para cervejeiros artesanais

Por que escolher este kit?

Com o Kit Receita IPA 20 Litros da Craft Beer Brew Shop, você produz uma cerveja artesanal com padrão profissional, reunindo maltes selecionados, lúpulos americanos clássicos e a levedura AEB FermoAle AY4, que proporciona uma fermentação limpa e valoriza todo o potencial aromático da receita. É a escolha ideal para quem deseja uma American IPA intensa, equilibrada e com excelente qualidade desde a primeira brassagem.

Kit Receita Cerveja Artesanal IPA 20 Litros | Craft Beer Brew Shop

Kit Receita Cerveja Artesanal IPA 20 Litros | Craft Beer Brew Shop

Características da Receita

Ingredientes Inclusos

Maltes

Água

Lúpulos

Levedura

Perfil Sensorial