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Lúpulo Nugget Barth-haas - Pct 1kg

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Lúpulo Hallertau Nugget Barth Haas 50g Pellet T90

SAFRA 2025

Alto rendimento para amargor com perfil herbal e picante

O Hallertau Nugget é um lúpulo de alto desempenho desenvolvido para proporcionar excelente aproveitamento de alfa-ácidos e um amargor limpo e consistente. Produzido pela Barth Haas, combina elevado rendimento com um perfil aromático discreto, marcado por notas herbais, condimentadas e levemente resinosas. É indicado tanto para cervejas de baixa fermentação quanto para diversos estilos de Ale.

Destaques

  • 🇩🇪 Origem: Alemanha
  • Produto original Barth Haas
  • Pellet T90 Premium
  • Embalagem de 50 g
  • Alto potencial de amargor
  • Excelente estabilidade
  • Baixo impacto vegetal
  • Embalagem em atmosfera modificada
  • Conservação refrigerada entre 0 °C e 5 °C

Perfil Sensorial

O Hallertau Nugget apresenta um perfil aromático elegante, composto por:

  • 🌿 Herbal
  • 🌶️ Picante
  • 🌲 Resinoso
  • 🍃 Notas verdes suaves

É utilizado principalmente para amargor, mas também pode contribuir com leve complexidade aromática em adições tardias.

Características Técnicas

Característica Valor
Origem Alemanha
Classificação Amargor
Pellet T90
Safra 2025
Alfa-ácidos 15,00%
Beta-ácidos 3,0–5,0%
Óleos totais 0,9–1,3 ml/100 g

Os valores podem variar conforme a safra.

Estilos Indicados

  • German Pilsner
  • Helles
  • Vienna Lager
  • Märzen
  • Bock
  • Porter
  • Stout
  • American Pale Ale
  • IPA
  • Amber Ale

Aplicações

Ideal para:

  • Amargor (60–90 minutos)
  • Whirlpool
  • Hop Stand
  • Complemento aromático em cervejas equilibradas

Diferenciais

  • Alto rendimento de alfa-ácidos
  • Amargor limpo e agradável
  • Excelente eficiência de brassagem
  • Perfil clássico alemão
  • Qualidade Barth Haas reconhecida mundialmente
  • Produto refrigerado para preservar óleos essenciais
  • OBS:Embora tenha nascido e seja um clássico da escola americana (muito usado em West Coast IPAs, Stouts e Ales), ele se adaptou tão bem ao cultivo global que hoje também é produzido em larga escala na Europa (como a variante Hallertau Nugget

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