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O Lúpulo Sabro Barth Haas Pellet T90 é uma das variedades mais inovadoras da atualidade, reconhecido pelo intenso perfil aromático tropical. Destaca-se por notas marcantes de coco, tangerina, frutas tropicais e cítricos, além de excelente desempenho em Dry Hop e Whirlpool.
Seu alto teor de óleos essenciais proporciona aromas persistentes e grande potencial de biotransformação, sendo uma excelente escolha para cervejas modernas como NEIPA, Hazy IPA, Juicy IPA, American IPA, Double IPA e Pale Ale.
É amplamente utilizado por cervejarias artesanais que buscam aromas intensos, frescos e exclusivos, mantendo excelente estabilidade e rendimento na produção.
Perfil Aromático
Sem embalagem, com roda aromática em destaque.
Principais aromas:
Somente Análises Médias (1500×1500 px)
Mesmo padrão das anteriores, sem foto do produto.
Tabela:
| Característica | Valor |
|---|---|
| Alfa-ácidos | 12,0–16,0% |
| Beta-ácidos | 4,0–7,0% |
| Óleo Total | 2,5–4,0 ml/100 g |
| Mirceno | 40–55% |
| Humuleno | 10–18% |
| Cariofileno | 5–8% |
| Farneseno | <1% |
| Cohumulona | 21–23% dos alfa-ácidos |
Estilos Indicados
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