Pedra Difusora Espigão 1/4" x 0,5 Micra – Aço Inox 304 HBS0029-05

A Pedra Difusora HBS 0,5 Micra com Espigão 1/4" é um acessório desenvolvido para proporcionar uma dispersão eficiente e uniforme de gases em líquidos, sendo especialmente indicada para processos de oxigenação do mosto e carbonatação forçada de cervejas e outras bebidas.

Fabricada em aço inox 304, oferece excelente resistência, durabilidade e facilidade de higienização. Sua estrutura porosa de 0,5 micra transforma o fluxo de gás em pequenas bolhas, aumentando a área de contato entre o gás e o líquido.

Principais aplicações

Oxigenação do mosto

Na produção de cerveja artesanal, a pedra difusora pode ser utilizada para introduzir oxigênio (O₂) no mosto antes da fermentação, proporcionando uma dispersão mais uniforme do gás no líquido.

A formação de pequenas bolhas aumenta a superfície de contato entre o oxigênio e o mosto, tornando o processo de oxigenação mais eficiente.

Carbonatação forçada

Também pode ser utilizada com gás carbônico (CO₂) para auxiliar na carbonatação forçada.

As microbolhas produzidas pela pedra aumentam a área de contato entre o CO₂ e a bebida, favorecendo sua dissolução e podendo acelerar o processo de carbonatação quando comparado à simples entrada do gás no recipiente.

É uma excelente opção para utilização em sistemas de carbonatação de cervejas, chopes e outras bebidas compatíveis.

Porosidade de 0,5 Micra

A pedra possui porosidade de 0,5 micra, responsável pela formação de bolhas extremamente pequenas.

Quanto menores as bolhas, maior é a área de contato do gás com o líquido, contribuindo para uma transferência mais eficiente.

Conexão com Espigão 1/4"

Possui espigão de 1/4", permitindo a conexão com mangueira compatível com essa medida.

Antes da instalação, verifique sempre o diâmetro interno da mangueira e a compatibilidade com o restante do sistema.

Vantagens

• Pedra difusora em aço inox 304
• Porosidade de 0,5 micra
• Espigão para conexão 1/4"
• Produz pequenas bolhas de gás
• Maior área de contato entre gás e líquido
• Indicada para oxigenação do mosto
• Pode auxiliar na carbonatação forçada
• Utilização com O₂ ou CO₂, conforme a aplicação
• Resistente e reutilizável
• Fácil higienização quando utilizada corretamente
• Ideal para cervejeiros caseiros e sistemas de produção de bebidas

Ficha Técnica

Produto: Pedra Difusora
Marca: HBS
Código: HBS0029-05
Material: Aço Inox 304
Porosidade: 0,5 micra
Conexão: Espigão 1/4"
Tipo de conexão: Espigão para mangueira
Aplicação: Difusão de gases em líquidos
Gases indicados: O₂ e CO₂, conforme a aplicação
Uso principal: Oxigenação do mosto e auxílio na carbonatação forçada
Quantidade: 1 unidade

Cuidados, limpeza e conservação

Por possuir microporos, alguns cuidados são importantes para preservar a eficiência da pedra difusora.

Evite tocar diretamente na superfície porosa com as mãos, pois a oleosidade natural da pele pode contribuir para a obstrução dos microporos.

Após a utilização, realize a limpeza e sanitização adequadas antes que resíduos de mosto, cerveja ou outras bebidas sequem na superfície.

Utilize sempre procedimentos e produtos de limpeza/sanitização compatíveis com aço inox 304 e com equipamentos destinados ao contato com bebidas, respeitando as instruções e concentrações recomendadas pelos respectivos fabricantes.

Após a higienização, mantenha a pedra limpa, seca e protegida contra poeira e outros contaminantes.

Importante

A eficiência e o tempo necessários para oxigenação ou carbonatação podem variar conforme fatores como volume do líquido, temperatura, pressão utilizada, vazão do gás e configuração do sistema.

Utilize sempre reguladores, mangueiras, conexões e demais componentes adequados ao gás e à pressão de trabalho do seu sistema.