Sanitizante Iodofor Biofor 100 ml – Para Cerveja Artesanal

O Biofor Iodofor é um sanitizante à base de complexo de iodóforo, indicado para a higienização e sanitização de equipamentos e utensílios utilizados no processo de produção de cerveja artesanal.

A correta sanitização dos equipamentos é uma das etapas mais importantes da produção cervejeira, especialmente após a fervura, quando o mosto e a cerveja ficam mais suscetíveis à contaminação por microrganismos.

Com 2,25% de iodo utilizável em sua formulação concentrada, o Biofor possui ação germicida e pode ser utilizado na preparação de solução sanitizante para fermentadores, mangueiras, conexões, torneiras, airlocks, utensílios e diversos outros equipamentos utilizados na fabricação e manipulação da cerveja.

Principais Características

• Sanitizante à base de complexo de iodóforo

• Contém 2,25% de iodo utilizável

• Ação germicida

• Atividade bactericida, fungicida e viricida

• Rápido tempo de contato

• Produto concentrado

• Alto rendimento

• Fácil diluição em água

• Indicado para sanitização de equipamentos e utensílios

• Muito utilizado em processos de produção de cerveja artesanal

• Conteúdo: 100 ml

Aplicações na Produção de Cerveja Artesanal

A solução preparada pode ser utilizada na sanitização de diversos equipamentos e acessórios, como:

• Fermentadores

• Baldes cervejeiros

• Bombonas

• Mangueiras

• Torneiras

• Válvulas

• Conexões

• Engates

• Airlocks

• Sifões

• Enchedoras

• Colheres e utensílios

• Equipamentos de transferência

• Garrafas e outros recipientes compatíveis

É especialmente útil na sanitização dos equipamentos que entram em contato com o mosto ou com a cerveja após a etapa de fervura.

Diluição para Sanitização

Para uso como solução sanitizante no processo cervejeiro, utilizar uma diluição de aproximadamente 0,08%.

Exemplos de Diluição

1 litro de água: 0,8 ml de Biofor
5 litros de água: 4 ml de Biofor
10 litros de água: 8 ml de Biofor
20 litros de água: 16 ml de Biofor

Para maior precisão, recomenda-se medir o produto utilizando seringa, pipeta ou recipiente graduado apropriado.

Modo de Uso

1. Antes da sanitização, lave adequadamente o equipamento para remover resíduos e sujeiras.

2. Prepare a solução de Biofor utilizando água limpa e respeitando a diluição recomendada.

3. Aplique a solução de maneira que toda a superfície que será sanitizada entre em contato com o produto.

4. Quando aplicável, as peças e utensílios podem ser imersos na solução.

5. Mantenha a superfície em contato com a solução por pelo menos 30 segundos.

6. Após o procedimento, escorra adequadamente o equipamento e siga as recomendações de utilização e segurança do fabricante.

Importante: sanitização não substitui a limpeza. Resíduos orgânicos e sujeiras devem ser removidos antes da aplicação do sanitizante.

Excelente Rendimento

Por ser concentrado, uma embalagem de 100 ml permite preparar aproximadamente 125 litros de solução sanitizante utilizando a proporção de 0,8 ml por litro.

Exemplos:

• 100 ml → aproximadamente 125 litros de solução

• 50 ml → aproximadamente 62,5 litros

• 16 ml → 20 litros

• 8 ml → 10 litros

O rendimento pode variar de acordo com a concentração utilizada.

Composição

Cada 100 ml contém:

• Concentrado de Iodophor: 11,25 g

• Ácido Fosfórico: 15,00 g

• Veículo q.s.p.: 100 ml

• Iodo utilizável: 2,25%

Por Que a Sanitização é Importante?

Na produção de cerveja artesanal, equipamentos aparentemente limpos ainda podem apresentar microrganismos capazes de comprometer a bebida.

Uma sanitização adequada ajuda a reduzir o risco de:

• Contaminações microbiológicas

• Alterações indesejadas de aroma e sabor

• Fermentações contaminadas

• Perda de lotes de cerveja

• Problemas durante envase e armazenamento

Por isso, a sanitização correta dos equipamentos é fundamental para obter maior segurança e consistência entre as produções.

Cuidados e Precauções

O Biofor é um produto concentrado e deve ser manipulado com cuidado.

• Utilize luvas ao manipular o produto concentrado.

• Evite contato do produto concentrado com pele e olhos.

• Em caso de contato com a pele, lave com água em abundância.

• Não ingerir.

• Mantenha fora do alcance de crianças e animais.

• Utilize instrumentos adequados para realizar a dosagem.

• Não misture com outros produtos químicos.

• Armazene conforme as orientações presentes na embalagem original.

• Antes da utilização, consulte as instruções e recomendações do fabricante.

Especificações

Produto: Biofor
Tipo: Sanitizante / Desinfetante à base de iodóforo
Princípio ativo: Complexo de Iodophor
Iodo utilizável: 2,25%
Diluição indicada para sanitização cervejeira: 0,08%
Dosagem de referência: 16 ml para 20 litros de água
Tempo de contato: aproximadamente 30 segundos
Conteúdo: 100 ml
Indicação: Sanitização de equipamentos e utensílios
Aplicação: Produção de cerveja artesanal e outras aplicações compatíveis

Conteúdo da Embalagem

01 frasco de Sanitizante Iodofor Biofor – 100 ml

Observação

As informações de diluição apresentadas referem-se ao uso do produto como solução sanitizante em aplicações cervejeiras. Utilize sempre o produto de acordo com as instruções da embalagem e as recomendações do fabricante.