Balde Fermentador Jaguar 22 Litros com Airlock e Torneira 28E com Redutor de Sedimentos

O Balde Fermentador Jaguar 22 Litros é um conjunto completo para fermentação e maturação de cerveja artesanal, desenvolvido para proporcionar praticidade, boa vedação e facilidade na transferência e no envase.

O conjunto utiliza o Balde Jaguar 22L V2, equipado com tampa, alça metálica, airlock e Torneira Plástica 28E 3/8" com redutor de sedimentos.

O recipiente possui capacidade total de 24 litros, permitindo trabalhar com até 22 litros e manter aproximadamente 2 litros de espaço superior, importante para acomodar espuma e gases formados durante a fermentação.

Além disso, o conjunto possui 58,5 cm de altura total com o airlock instalado, informação especialmente importante para verificar o espaço disponível em geladeiras, freezers e câmaras de fermentação.

PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS

• Balde Jaguar 22L V2

• Capacidade indicada do fermentador: 22 litros

• Capacidade total do recipiente: 24 litros

• Tampa com fechamento firme

• Alça metálica

• Airlock incluso

• Torneira 28E com saída 3/8"

• Redutor de sedimentos incluso

• Juntas para vedação da torneira

• Escala graduada lateral

• Fácil limpeza e sanitização

• Reutilizável

• Ideal para produção de cerveja artesanal

DUAS ALTURAS – IMPORTANTE PARA SUA CÂMARA DE FERMENTAÇÃO

Antes da compra, considere a altura do conjunto de acordo com a forma como será utilizado:

ALTURA DO BALDE COM TAMPA, SEM AIRLOCK: 42,05 cm

ALTURA TOTAL COM AIRLOCK INSTALADO: 58,5 cm

A medida de 58,5 cm deve ser considerada principalmente quando o fermentador for colocado dentro de:

• Geladeiras

• Freezers

• Câmaras de fermentação

• Armários

• Espaços com altura limitada

Isso evita problemas de espaço após a instalação do airlock.

CAPACIDADE DE 22 LITROS – RECIPIENTE COM 24 LITROS TOTAIS

O recipiente utilizado no conjunto é o Jaguar 22L V2, que possui capacidade total de 24 litros.

Para utilização como fermentador, o volume indicado é de até 22 litros, deixando aproximadamente 2 litros de espaço superior quando utilizado nesse volume.

Esse espaço superior, conhecido como headspace, é importante porque durante a fermentação a atividade da levedura produz CO₂ e pode formar espuma sobre a superfície da cerveja.

Capacidade total do recipiente: 24 L
Volume indicado de fermentação: até 22 L
Headspace aproximado utilizando 22 L: 2 L

A necessidade de espaço livre pode variar de acordo com a receita, quantidade de mosto, levedura utilizada, temperatura e intensidade da fermentação.

AIRLOCK INCLUSO

O fermentador acompanha airlock instalado na tampa.

Durante a fermentação, as leveduras transformam os açúcares e produzem, entre outros compostos, CO₂ (gás carbônico).

O airlock permite a liberação do gás acumulado dentro do fermentador enquanto ajuda a reduzir o contato do conteúdo com o ambiente externo.

Para seu correto funcionamento, deve ser colocado líquido apropriado no airlock e a tampa deve permanecer corretamente fechada.

Altura com Airlock

Com o airlock instalado, o conjunto atinge aproximadamente:

58,5 CM DE ALTURA TOTAL

Considere essa medida para dimensionar corretamente sua câmara de fermentação.

TORNEIRA 28E 3/8" COM REDUTOR DE SEDIMENTOS

Este fermentador não utiliza uma torneira genérica.

O conjunto acompanha Torneira Plástica Modelo 28E com saída de 3/8" e redutor de sedimentos.

Instalada na região inferior do balde, ela facilita:

• Transferência da cerveja

• Envase

• Engarrafamento

• Transferência para barril

• Transferência para outro fermentador ou maturador

• Retirada de amostras

REDUTOR DE SEDIMENTOS

O redutor de sedimentos fica instalado na parte interna da Torneira 28E.

Durante a fermentação, levedura, proteínas, partículas de lúpulo e outros materiais podem se depositar no fundo do fermentador, formando uma camada de sedimentos.

O redutor ajuda a evitar que a torneira faça a captação diretamente nessa camada.

Para seu correto funcionamento, o redutor deve ser instalado com a abertura voltada para cima.

Isso ajuda a proporcionar uma transferência com menor quantidade de sedimentos.

Importante: o redutor não é um filtro e não elimina completamente partículas ou leveduras em suspensão. Sua função é reduzir a captação direta dos sedimentos depositados no fundo.

ESCALA GRADUADA

O balde possui escala graduada lateral, permitindo acompanhar visualmente o volume aproximado de líquido no recipiente.

A graduação é indicada como referência durante a produção e não deve ser considerada um instrumento de medição de precisão.

ALÇA METÁLICA

Esta versão do fermentador utiliza alça de metal, proporcionando resistência e praticidade para movimentação do recipiente.

Ao transportar o fermentador cheio, recomenda-se apoiar também o recipiente pelo fundo, principalmente em deslocamentos maiores.

DIMENSÕES DO CONJUNTO

Diâmetro superior do balde: 31,55 cm
Diâmetro inferior/base: 26 cm
Altura com tampa e sem airlock: 42,05 cm
Altura total com airlock instalado: 58,5 cm
Capacidade total do recipiente: 24 L
Volume indicado de fermentação: até 22 L

ATENÇÃO À ALTURA

SEM AIRLOCK: 42,05 CM
COM AIRLOCK: 58,5 CM

Verifique o espaço interno disponível em sua geladeira, freezer ou câmara de fermentação antes da compra.

INDICAÇÃO DE USO

Ideal para:

• Fermentação de cerveja artesanal

• Maturação

• Produções caseiras

• Pequenos lotes

• Receitas experimentais

• Cervejeiros iniciantes

• Cervejeiros experientes

LIMPEZA E SANITIZAÇÃO

A correta limpeza e sanitização são fundamentais em qualquer processo de produção de cerveja.

Antes de cada utilização:

1. Faça a limpeza completa do balde.

2. Remova e limpe a torneira quando necessário.

3. Limpe o redutor de sedimentos.

4. Higienize a tampa e o airlock.

5. Enxágue conforme as instruções do produto de limpeza utilizado.

6. Faça a sanitização de todas as superfícies que entrarão em contato com o mosto ou a cerveja.

7. Monte novamente o conjunto utilizando as vedações corretamente.

Evite utilizar palha de aço, esponjas abrasivas ou objetos pontiagudos na parte interna do recipiente, pois riscos profundos podem dificultar uma sanitização adequada.

Limpeza e sanitização são processos diferentes: primeiro os resíduos e sujeiras devem ser removidos; depois é realizada a sanitização.

CONTEÚDO DA EMBALAGEM

• 01 Balde Jaguar 22L V2

• 01 Tampa

• 01 Alça metálica

• 01 Airlock

• 01 Torneira Plástica 28E 3/8"

• 01 Redutor de sedimentos

• Juntas de vedação para instalação da torneira

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Produto: Balde Fermentador para Cerveja Artesanal
Marca do balde: Jaguar
Modelo do balde: 22L V2
Capacidade indicada: 22 litros
Capacidade total do recipiente: 24 litros
Alça: Metálica
Tampa: Inclusa
Airlock: Incluso
Torneira: Modelo 28E
Saída da torneira: 3/8"
Redutor de sedimentos: Incluso
Escala graduada: Sim
Diâmetro superior: 31,55 cm
Diâmetro inferior: 26 cm
Altura sem airlock: 42,05 cm
Altura com airlock instalado: 58,5 cm
Aplicação: Fermentação e maturação de cerveja artesanal

IMPORTANTE

A capacidade de 24 litros corresponde à capacidade total do recipiente. Para utilização como fermentador, é necessário considerar espaço livre para a formação de espuma e gases durante a fermentação.

A quantidade máxima recomendável de mosto pode variar conforme a receita e a intensidade da fermentação.

A altura de 42,05 cm corresponde ao balde com tampa e sem o airlock instalado.

Com o airlock instalado, considere aproximadamente 58,5 cm de altura total.