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A galena é uma variedade com alto teor de ácidos alfa desenvolvida no programa estadual de fabricação em Adaho e divulgada como uma variedade em 1978.
Um lúpulo excelente de alto teor de ácidos alfa, e teor amargo estável, combinado com um perfil aromático satisfatório.
Origem: Estados Unidos
Safra: 2021
Linhagem: polinização aberta de Brewers Gold
Classificação: Amargor
Aroma: notas cítricas leves
Possíveis Substituições: Chinook, Nugget e Brewers Gold
Alfa Ácido: 13,2%
Beta Ácido: 7,2 - 8,7%
Cohumulona: 36 - 40% dos alfa ácidos
Óleos Totais: 0,9 - 1,3 ml/100g
Mirceno: 55 - 60% dos óleos totais
Humuleno: 10 - 13% dos óleos totias
Cariofileno: 3 - 5% dos óleos totais
Farneseno: <1% dos óleos totais
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