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SAFRA 2025
O Hallertau Nugget é um lúpulo de alto desempenho desenvolvido para proporcionar excelente aproveitamento de alfa-ácidos e um amargor limpo e consistente. Produzido pela Barth Haas, combina elevado rendimento com um perfil aromático discreto, marcado por notas herbais, condimentadas e levemente resinosas. É indicado tanto para cervejas de baixa fermentação quanto para diversos estilos de Ale.
O Hallertau Nugget apresenta um perfil aromático elegante, composto por:
É utilizado principalmente para amargor, mas também pode contribuir com leve complexidade aromática em adições tardias.
| Característica | Valor |
|---|---|
| Origem | Alemanha |
| Classificação | Amargor |
| Pellet | T90 |
| Safra | 2023 |
| Alfa-ácidos | 15,00% |
| Beta-ácidos | 3,0–5,0% |
| Óleos totais | 0,9–1,3 ml/100 g |
Os valores podem variar conforme a safra.
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