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Descrição Lúpulo Premiant 1 kilo SAFRA 2020
País de Origem República Tcheca
Linhagem Criado através do cruzamento de variedades amargas e variedades de aroma Checa.
Madureza Meia-estação
Rendimento Mín. 2400
Rendimento Máx. 3400
História de Origem
Percepção de Mercado É conhecida entre o público amplo como uma variedade de dupla finalidade.
Tipos de Cerveja
Possíveis Substituições
Dados Técnicos
PROPRIEDADES ANALÍTICAS COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL
DESCRIÇÃO FAIXA DESCRIÇÃO FAIXA
Ácido alfa (p/p) 8.7% Óleo total (em 100g) 0,9 - 1,3mL
Ácido beta (p/p) 3,5 - 6,0% Mirceno 35 - 50%
Relação Alfa/Beta 1,2 - 3,1 Humuleno 25 - 35%
Co-humuleno (%A.Alpha) 18 - 23% Cariofileno 7 - 13%
Co-lupuleno Farneseno 1,5 - 3,0%
Polifenóis Betaselinenos
Xantumol Alfaselinenos
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