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LÚPULO TETTNANGER - 50G (PELLETS)

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LÚPULO TETTNANGER

 

Tettnanger pertencente à família Saaz e é cultivado exclusivamente em torno de Tettnang perto do Lago de Constança. Nesta região, a combinação única de clima favorável e solo argiloso proporciona um aroma fino. O lúpulo de Tettnang apresenta boa resistência a todas as doenças das plantas.

 

Variedade: Tettnanger
Classificação: Aroma
Apresentação: Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo: Pellets T90
Características: Suave e Agradável, Ligeiramente Picante (chocolate, lírio do vale, floral, chá preto, pão de gengibre).
Origem: Alemanha
Safra: 2017
Validade: jun/21
Ácidos Alpha: 2.5 - 5.5 %
Ácidos Beta: 3.0 - 5.0 %
Óleos totais: 0.5 - 0.9 ml/100g
Linhagem: Variedade da região
Substituto(s): Saaz, Tettnanger, Liberty, Fuggle, Hersbrucker.

 
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.


 

 
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

 

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