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Além de Tomahawk e Zeus, Columbus é atualmente uma das mais importantes variedades alfa. Todos os três têm Nugget como o pai feminino e são, portanto, meias irmãs. Uma característica marcante dessa variedade é seu aroma picante.
| Variedade: | Columbus |
| Classificação: | Amargor (alto teor) |
| Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
| Tipo: | Pellets T90 |
| Características: | Aromático, picante (Marzipan, capim-limão, baunilha, casca de laranja, curry) |
| Origem: | EUA |
| Safra: | 2017 |
| Validade: | out/20 |
| Ácidos Alpha: | 15.0 – 17.0 % |
| Ácidos Beta: | 4.5 – 5.0 % |
| Óleos totais: | 2.5 – 3.5 ml/100g |
| Linhagem: | Filha de Nugget |
| Substituto(s): | Chinook, Galena, Nugget |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo
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