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O Extrato Natural de Alecrim Bräu Flavors é um extrato líquido desenvolvido para aplicação em bebidas, permitindo adicionar as características sensoriais do alecrim de maneira prática e controlada.
É uma excelente opção para criação e desenvolvimento de receitas que buscam o perfil característico dessa erva, podendo ser utilizado em testes de formulação até atingir a intensidade desejada.
Segundo a Bräu Flavors, seus extratos desta linha são 100% naturais. O Extrato Natural de Alecrim está disponível, entre outras apresentações, na embalagem de 50 g, que é a comercializada neste anúncio.
A orientação oficial da Bräu Flavors é iniciar os testes de bancada utilizando 0,5 g do extrato para cada 1 litro da bebida base.
A partir dessa referência, a quantidade pode ser ajustada gradualmente até alcançar o perfil sensorial e a drinkability desejados.
Dosagem inicial sugerida: 0,5 g/L
Isso significa, como referência inicial, que uma embalagem de 50 g pode atender até aproximadamente 100 litros de bebida, dependendo da intensidade desejada na receita.
O Extrato Natural de Alecrim pode ser utilizado no desenvolvimento e personalização de bebidas, permitindo ao produtor controlar a intensidade sensorial através de testes e ajustes de dosagem.
Por ser um produto concentrado, recomendamos sempre começar com uma quantidade pequena e realizar testes antes da aplicação no volume total.
O fabricante recomenda conservar o produto em local fresco e sem exposição direta à luz.
Depois de aberto, o extrato deve ser mantido sob refrigeração.
A Bräu Flavors informa validade de 12 meses a partir da data de fabricação.
01 Extrato Natural de Alecrim Bräu Flavors – 50 g
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