Telefone
(21) 2040-2490
Seg a Sex das 09:00 as 18:00 e
Sábado das 09:00 as 17:00
(21) 9 8444-3716
Seg a Sex das 09:00 as 18:00 e
Sábado das 09:00 as 17:00
craftbeerbrewshop@hotmail.com
Dúvidas?
O Kit Receita BR Ale – Brazilian Ale – 10 Litros é uma proposta de cerveja artesanal inspirada no Brasil, desenvolvida para quem procura uma Ale leve, refrescante, equilibrada e fácil de beber. A receita de referência confirma a existência da versão BR Ale/Brazilian Ale dimensionada para 10 litros.
A proposta é entregar uma cerveja clara e agradável, com boa drinkability, perfil maltado suave e presença de lúpulo suficiente para proporcionar equilíbrio, sem dominar o conjunto.
A BR Ale foi pensada como uma cerveja versátil para o clima brasileiro: refrescante, equilibrada e indicada tanto para quem está começando no universo da produção artesanal quanto para quem deseja ter uma receita mais leve entre estilos mais intensos.
No copo, a expectativa é de uma cerveja de coloração clara a dourada, espuma branca, corpo leve a médio e final agradável. O equilíbrio entre malte, lúpulo e fermentação favorece uma cerveja fácil de beber e adequada para diferentes ocasiões.
Estilo: BR Ale / Brazilian Ale
Volume final: 10 litros
Perfil: leve e refrescante
Corpo: leve a médio
Presença de malte: suave e equilibrada
Amargor: equilibrado
Fermentação: Ale
Drinkability: alta
A proposta da BR Ale é trabalhar principalmente o equilíbrio. Em vez de apresentar amargor muito intenso, teor alcoólico elevado ou uma carga excessiva de maltes especiais, a receita busca uma cerveja agradável e acessível.
É uma boa opção para churrascos, encontros com amigos, dias quentes e para quem prefere cervejas artesanais com perfil mais leve.
O kit reúne os ingredientes cervejeiros necessários para a elaboração da receita, de acordo com a composição definida para aproximadamente 10 litros de cerveja pronta.
A combinação de maltes forma a base fermentável da cerveja, enquanto o lúpulo proporciona equilíbrio entre aroma, sabor e amargor. A levedura completa a fermentação e contribui para o perfil final da BR Ale.
O processo segue as principais etapas de uma cerveja produzida com malte:
Mostura → Lavagem dos grãos → Fervura → Resfriamento → Fermentação → Maturação → Envase
Durante a produção, é importante manter equipamentos e utensílios devidamente limpos e sanitizados, além de respeitar as temperaturas e os tempos definidos na receita.
A BR Ale foi pensada para entregar uma cerveja:
Clara e refrescante
Equilibrada entre malte e lúpulo
De corpo leve a médio
Com fermentação Ale
Fácil de beber
Versátil para diferentes ocasiões
É uma receita especialmente interessante para quem deseja produzir uma cerveja artesanal de perfil descomplicado, sem abrir mão do sabor e da experiência de fabricar a própria cerveja.
O rendimento final de aproximadamente 10 litros pode variar conforme o equipamento utilizado, eficiência da brassagem, moagem dos grãos, evaporação, perdas durante transferências e controle do processo.
Equipamentos de brassagem, fermentador, garrafas, tampinhas e demais acessórios não acompanham o kit, salvo quando expressamente informado no anúncio.
Observação: a página pública que consegui consultar confirma o produto BR Ale (Brazilian Ale) 10L, mas não expôs na indexação as quantidades individuais dos maltes, lúpulos, levedura nem os parâmetros OG, FG, ABV, IBU e SRM. Por isso, não vou inventar esses números.
O kit acompanha os maltes previstos na receita BR Ale, nas quantidades específicas para a produção de aproximadamente 10 litros de cerveja pronta. Eles formam a base da cerveja e são responsáveis pelos açúcares fermentáveis, corpo, cor e perfil maltado.
A receita acompanha os lúpulos nas quantidades e divisões previstas para cada etapa da fervura, responsáveis pelo equilíbrio entre amargor, sabor e aroma.
A receita utiliza:
1 pacote – Fermentis SafAle US-05 – 11,5 g
A SafAle US-05 é uma levedura Ale de perfil relativamente limpo e neutro, adequada para receitas em que se deseja boa atenuação sem encobrir as características dos maltes e lúpulos.
Na BR Ale, ela contribui para uma cerveja limpa, equilibrada, refrescante e de boa drinkability.
✓ Maltes da receita
✓ Lúpulos da receita
✓ 1 pacote de Fermentis SafAle US-05 – 11,5 g
✓ Receita com orientações para produção de 10 litros
Craft Beer Brew Shop Loja Pioneira em cerveja artesanal . Encontre tudo o que você precisa! Encontre maltes, lúpulos, Leveduras, kit fabricação, Equipamentos e muito mais. Confira! cerveja artesanal. como fazer cerveja. Faça sua Cerveja em casa. receita cerveja artesanal.
Craft Beer de Teresópolis Comercio Ltda LTDA - CNPJ: 30.052.151/0001-54 © Todos os direitos reservados. 2026
