Telefone
(21) 2040-2490
Seg a Sex das 09:00 as 18:00 e
Sábado das 09:00 as 17:00
(21) 9 8444-3716
Seg a Sex das 09:00 as 18:00 e
Sábado das 09:00 as 17:00
craftbeerbrewshop@hotmail.com
Dúvidas?
O Lúpulo Agrária HVG Saaz Alemão 500g é um lúpulo nobre de origem alemã, reconhecido pelo perfil aromático delicado e pelo amargor suave e equilibrado.
Cultivado na Alemanha a partir da genética Saaz, apresenta características clássicas dos lúpulos nobres europeus, combinando notas florais, herbais, terrosas e levemente picantes, além de nuances frutadas sutis.
Com 2,8% de alfa-ácidos, é especialmente indicado para cervejas nas quais o objetivo é obter elegância aromática e baixo amargor, sendo uma excelente opção para Pilsner, Helles, Märzen e outros estilos tradicionais europeus.
Produzido no formato Pellet T-90 e acondicionado em embalagem de 500 g com atmosfera modificada, oferece praticidade e boa preservação das características do lúpulo.
O Saaz Alemão apresenta um perfil delicado e elegante, característico dos lúpulos nobres europeus.
Floral: notas que remetem a flores silvestres e camomila.
Herbal: caráter de ervas frescas, proporcionando a tradicional percepção de lúpulo nobre.
Picante: nuances suaves que lembram pimenta branca.
Terroso: acrescenta profundidade sem dominar os demais aromas.
Frutado sutil: podem ser percebidas nuances delicadas que remetem a maçã verde.
Seu perfil aromático é particularmente interessante para cervejas de fermentação limpa, nas quais os aromas do malte e do lúpulo devem permanecer equilibrados.
O Lúpulo Saaz Alemão é especialmente indicado para:
É uma excelente escolha para receitas tradicionais europeias que procuram aroma nobre, elegante e amargor delicado.
Pode ser utilizado durante a fervura quando se deseja um amargor suave, limpo e arredondado.
Devido ao seu baixo teor de alfa-ácidos, seu principal destaque está nas aplicações voltadas ao aroma.
Excelente para adições próximas ao final da fervura, ajudando a preservar as características florais, herbais e levemente picantes.
O uso no whirlpool favorece a expressão dos óleos aromáticos e proporciona um perfil nobre e delicado.
Pode ser utilizado em dry hopping leve quando o objetivo é acrescentar aroma herbal e floral sem criar um perfil excessivamente intenso.
Produto: Lúpulo Agrária HVG Saaz Alemão
Variedade: Saaz
Origem: Alemanha
Formato: Pellet T-90
Safra: 2023
Alfa-ácidos: 2,8%
Beta-ácidos: 3,0 a 6,0%
Co-humulona: 23 a 28%
Óleos totais: 0,4 a 1,0 ml/100 g
Perfil aromático: floral, herbal, terroso e levemente picante
Aplicação: principalmente aroma e amargor suave
Uso: fervura, adições tardias, whirlpool e dry hopping leve
Peso líquido: 500 g
Importante: os valores de alfa-ácidos e demais componentes podem variar conforme a safra e o lote. Para o cálculo preciso de IBU, utilize sempre o percentual indicado na embalagem do lote recebido.
O Saaz Alemão é uma excelente escolha para cervejeiros que procuram o perfil tradicional dos lúpulos nobres europeus, oferecendo aroma delicado, caráter floral e herbal e amargor suave e elegante.
Craft Beer Brew Shop Loja Pioneira em cerveja artesanal . Encontre tudo o que você precisa! Encontre maltes, lúpulos, Leveduras, kit fabricação, Equipamentos e muito mais. Confira! cerveja artesanal. como fazer cerveja. Faça sua Cerveja em casa. receita cerveja artesanal.
Craft Beer de Teresópolis Comercio Ltda LTDA - CNPJ: 30.052.151/0001-54 © Todos os direitos reservados. 2026
