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LÚPULO SAAZ - 50G (PELLETS)

Código: NAYXUPDJ8 Marca:
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LÚPULO HALLERTAU SAAZ

 

Saaz é originário da região tcheca de mesmo nome. O sucesso desta tradicional variedade regional encontra-se na sua nota lupulada particularmente leve. Os aromas nos lúpulos crus são predominantemente picantes e amadeirados, como estragão, lavanda, cedro e bacon defumado.

 

Variedade: Saaz
Classificação: Aroma
Apresentação: Embalagem 50g atmosfera inerte
Tipo: Pellets T90
Características: Mel, chá de camomila, picante, arborizado, bergamota.
Origem: República Tcheca
Safra: 2017
Validade: jun/21
Ácidos Alpha: 3.0 - 6.0 %
Ácidos Beta: 4.5 - 8.0 %
Óleos totais: 0.4 - 1.0 ml/100g
Linhagem: Variedade local tcheca
Substituto(s): Sladek, Sterling, Tettnanger.

Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.

 

 

O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.

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