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Zeus, Tomahawk e Columbus são atualmente as três variedades alfa mais importantes. Todos eles têm Nugget como mãe e são, portanto, meias irmãs.
Variedade: | Zeus |
Classificação: | Amargor |
Apresentação: | Embalagem 50g atmosfera inerte |
Tipo: | Pellets T90 |
Características: | Cítrico, picante e herbal. |
Origem: | Estados Unidos |
Safra: | 2017 |
Validade: | out/20 |
Ácidos Alpha: | 15.0 – 17.0 % |
Ácidos Beta: | 4.5 – 5.0 % |
Óleos totais: | 2.5 – 3.5 ml/100g |
Linhagem: | Filha de Nugget |
Substituto(s): | Columbus, Nugget, Galena, Chinook. |
Obs.: Os valores analíticos são típicos para a variedade no momento da colheita, mas podem variam de acordo com o ano-safra, região produtora, cultivador e grau de envelhecimento.
O Grupo Barth-Haas é líder mundial no suprimento de lúpulos, produtos de lúpulos e serviços através de um time de companhias integradas verticalmente em todo o globo. Com sua presença global, e escritórios de operações na Alemanha, Estados Unidos, Reino Unido, Austrália e China, o Grupo Barth-Haas atua, desde 1794, em todas as etapas da cadeia de abastecimento de lúpulo, desde seu cultivo até o desenvolvimento e aplicações de seus produtos especializados para a indústria cervejeira e afins, atendendo grandes e pequenos clientes em todo o mundo.