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Malte Weyermann Carapils

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DESCRIÇÃO

MALTE WEYERMANN CARAPILS®

Doravante o século XVII a maltaria Weyermann ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade.

Características:

Cor: 3 EBC

Umidade: 4,0%

Extrato (Base Seco): 77,0%

Utilização: Cerveja Pilsen, cerveja sem álcool, cervejas leves.

Quantidade: Pode ser usado em até:  5 a 10% (Cervejas pilsen) e até 40% (Cervejas sem álcool e leves).

Resultado: Melhoria da formação e estabilidade da espuma. Melhoria do corpo da cerveja.

Substitutos: Chateau Cara Clair

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