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DESCRIÇÃO
MALTE WEYERMANN MUNICH TIPO II
Doravante o século XVII a maltaria Weyermann ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade.
CARACTERÍSTICAS:
Cor: 22 EBC
Umidade: 4%
Extrato (Base Seca): 78,6%
Utilização: Cervejas escuras, especiais, tipo Munique e pretas.
Quantidade: Pode ser usado em até 100% da cerveja
Resultado: Acentua o caráter típico da cerveja através do reforço do aroma. Obtenção de uma cor forte na cerveja.
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